Cuando se trata de unas vacaciones de lujo, la buena mesa es el mayor placer. Nadie lo sabe mejor que quienes ahorran y planifican sus viajes a los restaurantes con estrellas Michelin, considerados los mejores del mundo por la Guía Michelin.
Antes de confeccionar una lista de restaurantes con estrellas Michelin, los viajeros preocupados por la comida pueden echar un vistazo a lo que el sitio de información los establecimientos de alta cocina más caros del mundo.
La lista se basa en el precio del menú degustación más caro del restaurante. No obstante, hay que tener en cuenta que en algunos lugares el almuerzo es más asequible. En estos restaurantes, el menú degustación consta de entre ocho y doce platos.
Precio de los restaurantes más caros
El coste medio de una cena es de unos 270 euros por persona. El precio depende en gran medida de la ubicación. Los restaurantes con estrellas Michelin de Tailandia son más asequibles que los de Alemania, donde el coste medio es de unos 170 euros por menú degustación.
El coste medio más alto del mundo para un menú degustación se encuentra en Dinamarca, donde el coste medio de cenar en un restaurante con estrella Michelin es de 400 euros.
Lista de restaurantes más caros del mundo
Países con el mayor coste medio de los menús de degustación en los restaurantes con estrellas Michelin
Dinamarca: 400 euros
Singapur: 360 euros
Suecia: 330 euros
Japón: 320 euros
ESTADOS UNIDOS: 310 euros
China: 310 euros
Reino Unido: 300 euros
Francia: 300 euros
Suiza : 300 euros
España: 260 euros
Italia: 250 euros
Puede que Dinamarca tenga la media más alta, pero está lejos de tener el restaurante con estrella más caro.
La corona del menú degustación más caro del mundo es para Sublimotion, en Ibiza (España), que ofrece un menú degustación de 1.740 euros. En Shanghái se encuentra el segundo restaurante más caro del mundo, el Ultraviolet de Paul Pairet, con precios que van desde los 600 euros por persona para una cena hasta más de 1.000 euros.
El restaurante con estrellas Michelin más caro del mundo.
Sublimotion, Ibiza, España: 1.740 euros.
Ultravioleta de Paul Pairet, Shanghai, China: 1.422 euros.
Kitcho Arashiyama Honten, Kioto, Japón: 910 euros.
Azabu Kadowaki, Tokio, Japón: 850 euros.
Masa, Nueva York, Nueva York: 850 euros.
Joel Robuchon en Tokio, Japón: 630 euros.
Kikunoi Honten, Kioto: 630 euros.
Gion Maruyama, Kioto: 630 euros.
Guy Savoy, París: 610 euros.
Piazza del Duomo, Alba, Italia: 560 euros.
Blue Sky, Amsterdam: 570 euros.
Alchemist, Copenhague: 550 euros.
Arpège, París: 530 euros.
Foro, Hong Kong: 530 euros.
Hélène Darroze, The Connaught, Londres: 520 euros.
Los siguientes seis lugares son todos japoneses, con tres restaurantes en Kioto, dos en Tokio y el restaurante de sushi neoyorquino Masa en quinto lugar. Los restaurantes franceses sólo ocupan la novena posición.
Para cenar en un restaurante con estrella Michelin, hay que estar dispuesto a ahorrar. Pero el precio que pagues puede ser una noche inolvidable que te cambie la vida.
